Alimentos seguros no Turismo. Food safety and tourism.

O Ministério do Turismo lançou uma cartilha virtual em formato "pdf" que dá dicas em português e inglês sobre alimentos a serem consumidos no Brasil. O documento está redigido de forma descomplicada e de maneira a facilitar pedagogicamente o acesso a todo tipo de leitor/turista que esteja disposto a conhecer nossa culinária.
Fonte: Portal do Ministério do Turismo.