Classificação privada dos estabelecimentos hoteleiros e de restauração: "Michelin renova guia para a Europa"

De acordo com uma peça do jornalista Duarte Calvão, publicada no Diário de Notícias, "A gelada Estocolmo, com temperaturas a variar entre os -1ºC e os -7 ºC, foi o local escolhido pela Michelin para na terça-feira lançar um remodelado guia com indicações sobre as principais 37 cidades europeias, entre as quais Lisboa. Cerca de 40 jornalistas europeus foram convidados para a conferência de Imprensa no Centro de Congressos da capital sueca, onde o director dos guias Michelin, o francês Jean-Luc Naret, apresentou o Main Cities of Europe 2006 e respondeu a várias questões sobre o mais famoso guia gastronómico do mundo.
Tendo ao seu lado o chefe dos inspectores europeus, o inglês Derek Bulmer (que, para manter o anonimato, pediu para não ser fotografado), Naret explicou que, ao comemorar 25 anos de existência, o guia sobre as principais cidades foi renovado de forma a ser mais útil ao seu público-alvo: homens de negócios em viagens rápidas ou turistas de 'escapada' de fim-de-semana."
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