"Conselho de confrarias quer rota europeia enogastronómica"

Segundo o Dinheiro Digital, "O presidente do Conselho Europeu de Confrarias (CEUCO), Carlos Martín Cosme, defendeu, no Porto, a criação de uma rota enogastronómica europeia, que permita ao viajante conhecer e desfrutar das gastronomias tradicionais.
Carlos Martín Cosme apresentou a ideia no congresso Europeu de Confrarias vínicas e gastronómicas que reúne até este domingo no Porto cerca de 450 convidados e membros da CEUCO, oriundos de Espanha, Inglaterra, França, Itália, Grécia, Estónia e Portugal. 'Devemos iniciar os trâmites necessários para criar no seio do Conselho Europeu de Confrarias uma denominada 'Estrada enogastronomica europeia com sabor a tradição', propôs o presidente da CEUCO.
Segundo o responsável, a rota deverá contar com 'os correspondentes apo ios institucionais e envolver a colaboração das confrarias e associações enogastronómicas desde os Açores até à Grécia'." (A hiperligação foi acrescentada)